Учет технологических потерь при производстве

Правильный учет технологических потерь при производстве (переработка сырья) зависит от того являются ли они оправданными или нет.

Неоправданные технологические потери целесообразно выявлять и компенсировать за счет тех лиц, по вине которых у предприятия возник неоправданный расход сырья и материалов. Кроме того, причинами отклонений от норм расходования запасов на производство являются (приложение 4 к Приказу Минфина России от 28.12.2001 N 119н «Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов»):

— несоответствие материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий техническим условиям;

— потери, вызванные доработками по требованию заказчика или разработчика;

— замена материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, предусмотренных технологией, другими материалами, полуфабрикатами и комплектующими изделиями;

— нарушение технологического процесса;

— использование полноценных материалов взамен отходов, раскрой материала.

Пример 1. На производство продукции отпущено сырье в количестве 500 кг на сумму 100 тыс. руб. В производственном подразделении образовались безвозвратные отходы (50 кг), из них половина (25 кг) — сверхнормативные технологические потери (больше обычного). Перерасход материалов возник из-за нарушения технологического процесса по вине сотрудников, с которых в дальнейшем взыскана компенсация.

Сверхнормативные технологические потери определяются по стоимости материалов, которые придется дополнительно использовать для производства определенного объема продукции. В связи с тем что стоимость 1 кг исходного сырья составляет 200 руб., а для восполнения сверхнормативных потерь требуется 25 кг, ущерб будет оценен в 5 тыс. руб. Он отражается на счете 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей», а в дальнейшем — на счете 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям».

В бухгалтерском учете организации будут сделаны следующие проводки:

Отметим: величина материальных расходов и себестоимость продукции не изменились, так как они не включают сверхнормативных технологических потерь, оплаченных работником, по вине которого случился перерасход.

Пример 2. Изменим условия предыдущего примера. Причина сверхнормативных технологических потерь на сумму 20 тыс. руб. — использование материала, не предусмотренного технологией, из-за отсутствия на рынке необходимого материала. Его заменили на более дорогой.

В данном случае технологические потери являются оправданными и обоснованно повышают себестоимость выпускаемой готовой продукции. Если этого не сделать, себестоимость готовой продукции будет занижена и от ее продажи будет получен убыток.

В бухгалтерском учете организации будут сделаны следующие проводки:

Скажем несколько слов о документировании технологических потерь. Понятно, что речь идет об их сверхнормативном варианте. В пределах норм нет смысла документировать потери, как и вести их оперативный и бухгалтерский учет. Нормами п. 102 Методических указаний по учету МПЗ предусмотрено несколько способов выявления отклонений от норм расхода материалов, которые обобщим в виде схемы.